• LA PARRILLA DE LA MAQUINA.

    El grupo La Máquina cumple 40 años y para celebrarlo nos hemos acercado a su última propuesta gastronómica La Parrilla de La Máquina , ubicada en la Calle Jorge Juan, 22. Es el nuevo miembro de esta gran familia que…

    18/04/2022

  • BROWNIES. La receta de CATHARINE HEPBURT  

    Hoy hacemos BROWNIES en honor a los OSCARS de Hollywood… que acaban de salir del horno.Esta en particular es la receta (supuestamente) de Catharine Hepburt, galardonada con nada más y nada menos que 4 estatuillas, quién además de sus películas,…

    28/03/2022

  • La HuerTita de Mer

    La relación entre el huerto urbano y la Gastronomía es evidente. Un huerto urbano es una magnífica forma de cultivar tus propias verduras si vives en la ciudad, Es una gran satisfacción poder consumir nuestros propios cultivos, sabiendo que consumimos.…

    23/03/2022

  • VINO CALIENTE ESPECIADO

    Receta clásica de Navidad, de los mercadillos en invierno en el norte de Europa y un placer después de esquiar en el Pirineo francés -VIN CHAUD- que es donde yo lo descubrí 🍷… mucho más reconfortante que un caldito caliente…

    16/03/2022

  • RUTA GASTRO-MTB : TRES CANTOS-SOTO DE VIÑUELAS-MADRID RIO

    Inicio: Tres cantos Destino: Madrid Río… Distancia: 65kms Desnivel acumulado: 450 m https://es.wikiloc.com/rutas-mountain-bike/tres-cantos-soto-de-vinuelas-madrid-por-anillo-verde-55344947 Ruta disfrutona 😍 para practicar varios hobbies a la vez: Mountainbike #mtb  Recolecta de moras Tapeo inesperado 😍… postureo jajajaj … esto es practicar el #gastromtb  La idea inicial…

    30/08/2021

  • Sobre mí/About Mi nombre es Mercedes Poza Larios. Soy Arquitecta por la E.T.S.A.M. (Escuela Técnica Superior de Arquitectos de Madrid). Col. 13.841 C.O.A.M. (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid) LinkedIn En Arquitectura hablamos de gusto como esa sensibilidad que tiene el arquitecto…

    09/02/2019